レシピ・料理メモ の 記事一覧
[母の野菜たっぷりサラダ]
2009/12/11 | レシピ・料理メモ
材料: キャベツ 半玉、 もやし 1袋、 玉葱 半コ、 きゅうり 2本、 かいわれ 1パック、 ハム 6枚、 卵 1コ、 いりごま、 ドレッシング >> サラダ油、 酢、 醤油、 砂糖、 こしょう
白菜とウインナーの煮込み料理集
2009/12/10 | レシピ・料理メモ
バナナマン日村さんのご実家では、具が白菜とウインナーだけの鍋が出るそうで(シルシルミシルより)。だしや味付けによってはおいしそうだなぁ、どんな味なんだろうと思いながらテレビ見てたんですが、調べてみると
[レンジで超簡単☆ほうれん草のおひたし]
2009/12/08 | レシピ・料理メモ
ほうれん草を洗い、ザクザク切って、耐熱容器に入れる。 1分チンして、もう少しと思えばあと30秒~1分チン。醤油とかつおぶしで和える。 Keywords: レシピ、副菜
[ツナとわかめの、わかも~れサラダ]
2009/12/07 | レシピ・料理メモ
材料: わかめ、 ツナ、 ごまドレッシング わかめを水で戻す。絞って、汁を切ったツナと、ごまドレッシングで和える。 Keywords: レシピ、副菜、わかもーれ
[豚ともやしの重ね蒸し]
2009/12/04 | レシピ・料理メモ
材料(2人分): 豚肉(※)300g、 もやし 3袋、 味の素(or 塩こしょう+薄口醤油)、 ポン酢、 ご飯、 卵 作り方: 1. 鍋に、もやし→豚肉→味の素少々を順に重ねていき、鍋が一杯になった
[茹でキャベツサラダ]
2009/12/03 | レシピ・料理メモ
材料: キャベツ、 玉葱、(きゅうり)、 ハム(or ツナ or コーン)、 ドレッシング >> 醤油+かつお節 or マヨネーズ+醤油+ごま 作り方: 1. 材料を食べやすい大きさに切る。 2.
[おウチで☆しゃぶしゃぶ]
2009/01/23 | レシピ・料理メモ
材料: しゃぶしゃぶ肉(牛肉、黒豚など)、 白菜、 春菊・水菜、 人参、 長ねぎ、 豆腐、 えのき・しめじ、 糸こんにゃく、 そうめん、 昆布、 酒、 塩、 たれ(ポン酢 or ごまだれ)、 大根、
冷凍たけのこでメンマ作り
2008/12/12 | レシピ・料理メモ
材料: 切って冷凍したたけのこ(or たけのこの塩漬け → 塩抜き)、 (干し椎茸)、 水、 中華だし、 砂糖、 塩、 醤油、 甜麺醤(テンメンジャン)、 ごま油 作り方: 1. 食べやすい大きさに
[肉汁を余さない☆ステーキの焼き方]
2008/09/29 | レシピ・料理メモ
材料: ステーキ肉、 塩こしょう、 玉葱、(ピーマン、 マッシュルーム or しめじ) 各少々 作り方: 1. 野菜を細切りにする。 2. 油を熱したフライパンに肉を並べ、塩こしょうして、横に玉葱
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